Komkommer kweken

Waar kun je ze het best planten?

Komkommers groeien het best op een zonnige plek. Plant ze dus op een plek waar de hele dag door de zon op schijnt. Dat kan het verschil zijn tussen een gezonde plant en een schamele oogst of ziekten.

Gezonde aarde levert lekkere, gezonde komkommers op. Komkommer kweken doe je in de aarde in je tuin of in plantenbakken, ze hebben goede aarde nodig  lees ook onze uitleg over kweken in potgrond. Daarnaast moet je er op letten dat de aarde luchtig is en dat water goed in de grond wegzakt. Natte voeten en vooral natte bladeren zorgen voor problemen bij komkommers.

Zorg er tijdens het planten voor dat je SuperSoil toevoegt in het gat. SuperSoil heeft als grote voordeel dat het de grond losmaakt voor betere drainage en het zit vol voedingsstoffen die je komkommerplanten nodig hebben. SuperSoil is een complete en hoogwaardige meststof.

Planten op een verhoging

Als je je planten in de aarde plant en niet in een pot, zorg er dan voor dat de planten op een heuveltje staan. Dit zorgt voor een goede afwatering, want komkommers moeten niet te nat staan. Als je ze in potten plant, zorg er dan voor dat de stam van het plantje goed boven de aarde uit steekt. Maak daarom verhogingen in de aarde in een cirkel van ongeveer 50 cm, die in het midden 10 cm hoog zijn. Vergeet ook de compost niet.

Plantjes opkweken

Komkommers kun je gewoon als zaad planten, maar het is beter om ze eerst op te kweken in kleine opkweekbakjes. Verplant ze als ze een paar centimeter hoog zijn op hun uiteindelijke plek. Plant er altijd twee in hetzelfde gat. Dat zorgt voor een sterkere plant met betere oogst.

Oppassen met aardappels

Het is belangrijk om stil te staan waar je komkommerplanten gaat kweken. Zorg dat ze niet in de buurt staan van aardappelen. Aardappelen geven een stof af die de groei remt van je komkommer. Als je radijsjes plant in een ruime cirkel om je komkommerplantjes heen, dan vormt dat een natuurlijke bescherming tegen kevers en andere insecten.

Komkommer plant ziektes

Komkommers zijn gevoelig voor ziekten die vanuit de aarde komen. Je kunt deze voorkomen door goede compost te gebruiken, maar ook door niet ieder jaar op dezelfde plek dezelfde plant te kweken. Als je bij een kweker jonge plantjes koopt, zijn deze vaak al bestand tegen de meest voorkomende ziektes. Om veelvoorkomende meeldauw te voorkomen moet je zorgen dat er niet teveel vocht kan vormen en dat de wind vrij door de bladeren kan waaien.

Zo verzorg je je planten

Wil je je komkommerplant verzorgen op de juiste manier? Knip regelmatig grote bladeren weg van je plant. De wind moet vrij spel hebben om de kans op schimmels zo klein mogelijk te houden. Voeg wat extra plantenvoeding voor komkommerplanten toe zodra je plantje bloeit en je zult zien dat je heerlijke komkommers kweekt.

Regelmatig oogsten

Het is verstandig om komkommers regelmatig te oogsten. Daarmee moedig je de plant aan om nieuwe bloemen en vruchten te vormen. Daarnaast bestaat de kans dat de komkommers uitdrogen als je ze te lang aan de plant laat zitten. Komkommers kunnen enorm hard groeien: binnen een paar dagen kunnen ze in formaat verdubbelen! 

Water geven: hoeveel en hoe vaak?

Komkommers bestaan voor het grootste deel uit water, dus het is niet gek dat de plant hier veel van nodig heeft. Toch is te veel water net zo schadelijk als te weinig. De vuistregel is: houd de grond gelijkmatig vochtig, maar laat hem nooit drassig worden. Op een warme zomerdag kan een komkommerplant makkelijk een liter water per dag nodig hebben, zeker als hij in een pot staat. Geef bij voorkeur ’s ochtends water, direct bij de wortels en niet over de bladeren heen. Natte bladeren in combinatie met warmte zijn namelijk een uitnodiging voor schimmels. Een laagje mulch, zoals stro of gedroogd gras, rond de voet van de plant helpt om vocht vast te houden en voorkomt dat het water te snel verdampt.

Bemesting tijdens het groeiseizoen

Naast de SuperSoil die je bij het planten door de grond mengt, hebben komkommers gedurende het seizoen extra voeding nodig. Zodra de eerste bloemen verschijnen, is het moment om te starten met bijvoeden. Kies voor een meststof die rijk is aan kalium en fosfor, want dat stimuleert de bloei en de vruchtvorming. Te veel stikstof zorgt juist voor een plant met veel blad en weinig komkommers. Voed je plant ongeveer één keer per twee weken bij, en verhoog dit naar wekelijks zodra de plant volop komkommers draagt. De plant vraagt op dat moment het meeste van de grond, dus een tekort aan voedingsstoffen merk je al snel terug in kleinere of misvormde vruchten.

Bestuiving: waarom bloemen soms niet uitgroeien

Een veelgehoorde klacht van beginnende kwekers is dat er wel bloemen komen, maar geen komkommers. Dat komt vaak doordat de bloemen niet bestoven raken. Komkommerplanten hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, en alleen de vrouwelijke bloemen te herkennen aan het kleine komkommertje achter de bloem groeien uit tot een vrucht, mits ze bestoven worden door insecten zoals bijen. Staat je plant binnen, in een kas of op een overdekt balkon, dan is het verstandig om zelf met een zacht kwastje het stuifmeel van de mannelijke naar de vrouwelijke bloem over te brengen. Buiten helpt het om bloeiende kruiden zoals bieslook of lavendel in de buurt te planten, zodat bestuivers vanzelf je tuin in komen.

Verticaal kweken: minder ruimte, gezondere planten

Komkommerplanten kunnen flink uitgroeien en nemen al snel veel plek in als je ze over de grond laat kruipen. Een rankgaas of een stevig latwerk waar de plant tegenop kan groeien, bespaart niet alleen ruimte maar houdt de plant ook gezonder. Doordat de bladeren en vruchten los van de grond hangen, is er minder kans op schimmels en rot, en de lucht kan beter circuleren. Bind de hoofdstengel losjes vast met tuinbindtouw en leid de zijscheuten voorzichtig langs het gaas. Verticaal gekweekte komkommers groeien bovendien rechter, wat ze aantrekkelijker maakt om te oogsten en te verwerken.

Veelvoorkomende plagen

Naast schimmels hebben komkommerplanten ook te maken met een aantal hardnekkige plaagdieren. Bladluizen zijn de bekendste: kleine groene of zwarte insecten die aan de onderkant van de bladeren zitten en de plant verzwakken. Spint, dat je herkent aan fijne spinnenwebjes en gele stipjes op het blad, gedijt juist goed bij droge, warme omstandigheden. Beide plagen kun je vaak onder controle houden door de bladeren regelmatig met water af te spuiten en door natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes de kans te geven. De komkommerkever, een geel-zwart gestreept kevertje, vreet gaten in bladeren en kan ook ziektes overbrengen. Regelmatig controleren en kevers met de hand verwijderen is vaak al genoeg om erger te voorkomen.

Waarom worden de bladeren geel?

Gele bladeren zijn een van de meest voorkomende zorgen bij komkommerkwekers, en de oorzaak kan verschillend zijn. Onderin de plant is het normaal dat oudere bladeren vergelen naarmate de plant energie naar de jongere delen stuurt. Verschijnen de gele vlekken echter door de hele plant heen, dan wijst dat vaker op een gebrek aan voedingsstoffen, te veel of te weinig water, of een schimmelinfectie. Controleer eerst of de grond niet te nat of te droog is voordat je bijmest, want overbemesting kan het probleem juist verergeren.

Oogsten en bewaren

Komkommers pluk je het best in de ochtend, wanneer ze het meeste vocht bevatten en dus het knapperigst zijn. Gebruik een schaar of scherp mes om de vrucht van de stengel te snijden, in plaats van te trekken, want dat kan de plant beschadigen. Verse komkommers bewaar je het best in de koelkast, waar ze zo’n een tot twee weken goed blijven. Wil je ze langer bewaren, dan is inmaken een uitstekende optie: als zoetzure augurk of in een pekel met dille en knoflook. Zo geniet je nog maanden na de oogst van je eigen komkommers.